С какого возраста можно давать ребенку помидоры?

С какого возраста можно давать ребенку помидоры?

с какого возраста можно давать ребенку помидорыПомидоры — это вкусные и полезные овощи, которые используются в питании в сыром, печеном и жареном видах. Их добавляют в летние салаты, выбирают в качестве ингредиента к многим блюдам и даже использую в косметологии.

О пользе помидоров можно рассказывать много, однако в сегодняшней статье речь пойдет об другом, — «с какого возраста можно давать ребенку помидоры?». Ведь детский организм не защищен от аллергии, а овощи выращенные искусственным путем могут нанести не поправимый вред здоровью малыша и сказаться на работе ЖКТ и почек.

Важно! Педиатры советуют вводить в прикорм только зеленые и желтые плоды, не вызывающие аллергии в большинстве случаев. А вот от красных помидоров советуют воздерживаться.

Польза помидоров (томатов)

Помидоры для ребенка — клад витаминов полезных для развития и укрепления иммунитета. На фото ниже показаны витамины и микроэлементы входящие в состав овоща:

польза помидоров (томатов)

В состав томатов входит калий, способствующий улучшению кровообращения, работы сердечно-сосудистой системы и мочевого пузыря. Йод — оказывает положительное влияние на работу щитовидной железы, а кальций — росту и укреплению костей. Железо обогащает организм ребенка кислородом, а цинк и медь — способствуют развитию организма. Магний — успокаивает нервную систему, делая малыша более спокойным.

В помидорах также содержатся: витамин А, ликопен и каротин и антиоксиданты.

Противопоказания к употреблению помидоров (недостатки):

  • индивидуальная непереносимость томатов и аллергия;
  • заболевания почек;
  • искусственно выращенные помидоры. Из-за содержания в них пестицидов, могут вызвать рвоту, диарею и все вместе;
  • заболевания ЖКТ (гастрит, язва, пульпит и т.д.).

С какого возраста можно давать ребенку помидоры?

Из-за большого риска возникновения аллергической реакции, помидоры ребенку можно давать только после 1 года. Однако, если ребенок аллергичный, то лучше не спешить вводить в рацион красные плоды, заменив их желтыми и зелеными.

Педиатры рекомендуют начинать прикармливать ребенка с 10 месяцев тушеными и отварными помидорами, но только не сырыми. Таким образом они лучше усваиваются организмом, но к сожалению — теряют большинство полезных свойств.

Блюда из помидоров, разрешенные детям:

  • томатный суп;
  • суп-пюре;
  • вареный томатный сок;
  • запеченные помидоры;
  • рагу из картофеля, капусты и помидоров;
  • пюре из цветной капусты с добавлением помидоров.

Свежие помидоры, с какого возраста можно давать ребенку?

1) Чтобы ребенок не подавился, лучше обдать помидор кипятком и снять с него кожицу. Разрешено давать ребенку с 12 месяцев по 1/6 помидора в день.

2) С 1 года можно давать ребенку свойские помидоры, собранные летом и осенью с грядки.

3) До 3-х лет нельзя давать ребенку помидоры, а также блюда и напитки на их основе с содержанием соли.

4) До 3-х лет нельзя давать ребенку больше 60 г овоща в день, из-за большого процента возникновения аллергии.

5) Детям запрещены соусы и кетчупы.

Консервированные помидоры, можно или нет?

Педиатры запрещают родителям давать консервированные заготовки детям, в том числе и помидоры. Из-за содержания соли, уксуса и перца, можно навредить здоровью ребенка, вызвав большую нагрузку на почки, печень и ЖКТ.

Пюре из помидоров и цветной капусты (разрешено с 2,5 лет)

Продукты:

  • 100 г цветной капусты;
  • 10 г сливочного масла;
  • 200 г помидоров;
  • 20 г натурального сыра твердых сортов.

Пошаговый рецепт:

1) Отварите капусту в чуть подсоленной воде.
2) Помидоры ошпарьте кипятком и снимите кожицу.
3) Порежьте помидоры и капусту, выложите на сковороду, добавьте масло и не много воды.
4) Сверху потрите сыр, поставьте на медленный огонь и тушите до полной готовности.
5) Снимите блюдо, выложите все в глубокую кастрюльку и взбейте до состояния «пюре» блендером.